Информация о книге

978-5-7695-4635-8

Главная  » Учебники и учебные пособия. Педагогика » Литература для ВУЗов и ССУЗов » Медицина » Физиология питания. Учебник

Рубина Е.В., Физиология питания. Учебник


серия: Высшее профессиональное образование. Бакалавриат
Академия, 2014 г., 208 стр., 978-5-7695-4635-8


Описание книги

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания" (квалификация "бакалавр"). Раскрыты значение питания в жизнедеятельности человека и задачи в области оптимизации питания людей. Рассмотрены физиологическая роль макронутриентов (белки, жиры и углеводы) и микронутриентов (витамины, минеральные, минорные и биологически активные вещества) и физиологические основы питания различных групп населения. Приведены сведения о пищеварении, обмене веществ и энергии, алиментарных заболеваниях. Для студентов учреждений высшего профессионального образования.

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Рубина Е.В.


Последние поступления в рубрике "Медицина"



Медицинская реабилитация. Практикум. Учебное пособие для СПО Медицинская реабилитация. Практикум. Учебное пособие для СПО Валентиновна И.

Дорогие друзья!Изучение новой дисциплины – всегда волнующее путешествие в неизведанное. Каким оно станет, сможет ли найти дорогу к уму и сердцу, чтобы отозваться в теплых словах пациента, во многом определяется учебной литературой....

Медицинская реабилитация. Учебник для СПО Медицинская реабилитация. Учебник для СПО Валентиновна И.

Дорогие друзья!Изучение новой дисциплины – всегда волнующее путешествие в неизведанное. Каким оно станет, сможет ли найти дорогу к уму и сердцу, чтобы отозваться в теплых словах пациента, во многом определяется учебной литературой....

Медицинская реабилитация. Учебник для вузов Медицинская реабилитация. Учебник для вузов Валентиновна И.

Дорогие друзья!Изучение новой дисциплины – всегда волнующее путешествие в неизведанное. Каким оно станет, сможет ли найти дорогу к уму и сердцу, чтобы отозваться в теплых словах пациента, во многом определяется учебной литературой....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Рубина Е.В., Физиология питания. Учебник в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.