Информация о книге

1432784005

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Напитки » Алкогольные напитки » That's the Spirit: Creative Sauteing with Beer, Wine and Liquor

Ho C., That's the Spirit: Creative Sauteing with Beer, Wine and Liquor

2012 г., 76 стр., 1432784005


Описание книги

Cheers, from Chef Jonathan "Keoni" Ho... "Cooking with alcohol...legal to minors, safe for non-drinkers and a great excuse for a well-stocked bar." As a Chef of world fusion, I am always seeking out new ingredients, inventing out-of-the-ordinary recipes and testing the limits of food fusion. One thing I've discovered is the many colors, aromas and tastes available through spirits are often overlooked...from sweet fruit liqueurs to spiced rums, from dry Chardonnay to sweet Port, and from light beer to bitter Irish stout. Beneath the harsh alcohol, each beverage has its own distinct symphony of flavor and aroma. Be advised, this cookbook is not for the sensitive diner, and the recipes are certainly not fat-free. If you are like my younger sister and, "don't like those little thingies" in your food or, if you are like my mother and, "...can't believe you're mixing THAT with turkey" then put this book down...before it's too late! The following recipes abide by no rules of match-making...

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Ho C.


Последние поступления в рубрике "Алкогольные напитки"



Найти свое вино 

Увлекательный и понятный гайд по выбору лучшего вина на все случаи жизни Давайте выпьем! Вы любите вино, но часто покупаете его наобум? Или боитесь выйти за привычные рамки и берете одни и те же проверенные напитки? Тогда эта книга для вас....

Русское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений Русское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений Озерная Е.

Осторожно! Эта книга побуждает читателя немедленно пойти в магазин за российским вином. Что еще за русское вино и существует ли оно в природе? Не то ли это, что из порошка? Виноградники же были уничтожены во времена «сухого закона»? Пейте сами свое «Российское шампанское»....

Руководство бармена. История, техники, рецепты Руководство бармена. История, техники, рецепты Байгера Г.

\\\"Руководство бармена\\\" - настоящая \\\"библия\\\" любителей коктейлей. В книге представлены новейшие интерпретации барменского дела: напитки последней официальной классификации Международной ассоциации барменов IBA, предложенные в соответствии с тремя категориями: \\\"Незабываемые\\\", \\\"Современная классика\\\" и \\\"Напитки новой эры\\\"....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Ho C., That's the Spirit: Creative Sauteing with Beer, Wine and Liquor в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.