Информация о книге

978-5-17-079288-7

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Напитки » Алкогольные напитки » Библия вина

Библия вина

АСТ, 2013 г., 978-5-17-079288-7


Описание книги

Бренд Dorling Kindersley не нуждается в рекламе. Красочные и выверенные сотнями специалистов книги этого издательства публикуются из года в год во всех странах мира, на всех языках. В их беспристрастности и компетентности можно не сомневаться и смело выбирать личную винную коллекцию, пользуясь советами авторов этой книги. Самые лучшие вина мира: Франции и Испании, Германии и Калифорнии, Аргентины и Бразилии, Чили, Германии, Швеции, Португалии, Австралии, Новой Зеландии, Северной Америки, Италии, Южной Америки, России и Южной Африки - ждут вас. История винодельни, биография производителя, особенности каждого сорта вина и даже карта местности, где располагается виноградник, - все, что нужно знать, чтобы удовлетворить взыскательный вкус гурмана.

Ключевые слова


  Аргентина   Чили 


Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Введение
Северная Америка
Калифорния
Долина Напа и Лос Карнерос
Сонома и Марин
Южная Америка
Чили
Аргентина
Бразилия
Уругвай
Португалия
Дору
Порту
Лучшее в остальной Португалии
Испания 96
Риоха
Наварра
Кастилия и Леон
Каталония
Херес
Франция
Бордо
Медок
Сент-Эстеф
Пойяк
Сент-Жюльен
Марго
Грав и Пессак-Леоньян
Сотерн
Сент-Эмильон
Помроль
Остальная часть Бордо
Бургундия
Шабли
Кот-де-Нюи
Кот-де-Бон
Кот Шалонез
Маконне
Божоле
Шампань
Долина Луары
Эльзас
Северная Рона
Южная Рона
Лангедок
Руссильон
Прованс и Корсика
Италия
Северо-западная Италия
Северо-восточная Италия
Центральная Италия
Тоскана
Южная Италия и острова
Германия
Мозель
Рейнгау
Наэ
Ар и Средний Рейн
Рейнгессен
Пфальц
Франкония
Баден и Вюртемберг
Заале-Унструт, Саксония и Север
Австрия и Швейцария
Нижняя Австрия
Бургенланд
Штирия
Швейцария
Другие страны Европы и Ближний Восток
Чешская Республика и Словакия
Словения
Венгрия
Хорватия
Украина
Болгария
Россия
Грузия
Греция
Ливан
Южная Африка
Австралия
Новый Южный УЭЛЬС
Виктория и Тасмания
Южная Австралия
Западная Австралия
Новая Зеландия
Северный остров
Южный остров
Глоссарий
Указатель винодельческих хозяйств
Благодарности



Последние поступления в рубрике "Алкогольные напитки"



Технология пивоварения. Учебное пособие для вузов 

Рассмотрено основное и вспомогательное сырье, используемое в пивоварении, а также современные технологии приготовления ячменного солода, охмеленного сусла, процессы брожения и созревания пива, фильтрации, стабилизации и розлива пива....

Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Гезий К.

Эта книга - ваш верный навигатор по видам, сортам, ароматам пива, который научит вас отличать светлое пиво от белого, лагер от эля, стаут от пилснера… Вы узнаете самое интересное из истории пенного напитка, познакомитесь с техниками приготовления, розлива и хранения пива в домашних условиях, с основным сырьем, компонентами, понятиями пивоварения, ...

Найти свое вино 

Увлекательный и понятный гайд по выбору лучшего вина на все случаи жизни Давайте выпьем! Вы любите вино, но часто покупаете его наобум? Или боитесь выйти за привычные рамки и берете одни и те же проверенные напитки? Тогда эта книга для вас....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Библия вина в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.