Информация о книге

978-5-93165-306-8

Главная  » Тематика определяется » История продовольствия России с древних времен до 1917 года. Историко-экономический взгляд на агропромышленное развитие Российской империи

Рогатко С.А., История продовольствия России с древних времен до 1917 года. Историко-экономический взгляд на агропромышленное развитие Российской империи

Русская панорама, 2014 г., 1096 стр., 978-5-93165-306-8


Описание книги

В монографии представлен историко-экономический взгляд на агропромышленное развитие основных сельскохозяйственных и пищеперерабатывающих отраслей в Российской империи. На сегодняшний день это единственный труд в нашей стране, который охватывает описание развития агропромышленного комплекса России почти за тысячу лет. В результате 12-летней работы автора были собраны, обобщены и проанализированы огромные пласты материалов ряда архивов: РГИА, РГАДА, ГАРФ и др. При анализе законодательной базы использованы материалы из ПСЗРИ. Были проанализированы и обобщены работы выдающихся дореволюционных исследователей: экономистов, аграрников, технологов, отечественных историков; использовались материалы отраслевой периодической и региональной печати, энциклопедий, справочников, министерских и ведомственных и...

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Введение
1. Хлебная и мукомольно-крупяная
промышленность
2. Мясная промышленность
3. Молочная промышленность
4. Маслобойная промышленность
5. Рыбная промышленность
6. Холодильная промышленность
7. Винокуренная промышленность
8. Виноделие
9. Пиво и медоваренная промышленность
10. Солеваренная промышленность
11. Сахарная промышленность
12. Прочие (второстепенные)
сельскохозяйственные и пищеперерабатывающие
отрасли
Заключение
Приложение
Список сокращений
Об авторе


Об авторе

Рогатко С.А.


Последние поступления в рубрике "Тематика определяется"



Фигуры 2+. Вырезалки Фигуры 2+. Вырезалки Терентьева Н.М., Маврина Л.

Умение вырезать – важный навык, который способствует развитию мелкой моторики рук, координации движений, внимательности и усидчивости....

Первые контурные вырезалки 2+ Первые контурные вырезалки 2+ Терентьева Н.М., Маврина Л.

Умение вырезать - важный навык, который способствует развитию мелкой моторики рук, координации движений, внимательности и усидчивости. Для детей до 3-х лет....

Мои первые вырезалки 2+ Мои первые вырезалки 2+ Терентьева Н.М., Маврина Л.

Умение вырезать – важный навык, который способствует развитию мелкой моторики рук, координации движений, внимательности и усидчивости. Для детей до 3-х лет....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Рогатко С.А., История продовольствия России с древних времен до 1917 года. Историко-экономический взгляд на агропромышленное развитие Российской империи в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.