Семенова С.Г., Китайская кухня
серия: Азбука национальной кулинарии
Рипол Классик, 2013 г., 32 стр., 9785386069537
Описание книги
Секрет экзотичности китайских блюд заключается не в применении особого набора продуктов, а в технологии их приготовления и способах подачи. Кухня Китая включает несколько стилей, каждый из которых имеет свои особенности.Благодаря широкому применению специй и соусов блюда обладают острым вкусом и неповторимым ароматом. Большое значение придается и внешнему виду пищи.В этой книге представленных различные рецепты китайской кухни – от самых простых до настоящих кулинарных шедевров. Большинство из них имеет несложную технологию приготовления и может дополнить привычный рацион.
Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах
- 29 руб.
Читать онлайн
Доступен для чтения фрагмент книги
Ключевые слова
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Введение......3Салат с кальмарами и капустой......4Морепродукты в остром маринаде......5Креветки тигровые в винном маринаде......6Суп пряный со свининой и грибами......7Суп куриный с овощами......8Суп куриный с ягодами годжи......9Суп с морепродуктами и грибами......10Суп с лапшой и луком-шалотом......11Суп сладкий с фасолью и сухофруктами......12Свинина с имбирем и морковью......13Говядина с овощами......14Говядина с овощами и грибами......15Говядина с грибами шиитаке......16Утка по-пекински......17Утка с кайенским перцем и чесноком......18Курица кунг-пао......19Курица с овощами......20Печень куриная с овощами и рисом......21Карп в кисло-сладком соусе......22Тилапия с чесноком и имбирем......23Димсам со свининой и луком-пореем......24Цзяоцзы со свининой и имбирем......25Блинчики с мясом и острым соусом......26Лапша с телятиной и морепродуктами......27Фунчоза с овощами......28Шаобин......29Юэбин......30Шарики рисовые с ореховой начинкой......31
Об авторе
Последние поступления в рубрике "Электронные книги, аудиокниги"
 |
Tod eines Soldaten Klinkhammer ". |
 |
Seltene Hunderassen aus aller Welt Frey F. |
 |
Vulpes Lupus Canis Gajaze K. |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Семенова С.Г., Китайская кухня в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
