Шэнь Ч., Китайская кулинария: Секреты восточного долголетия
Современный литератор, 2002 г., 352 стр., 985-456-906-3 , 207*128*17 мм., тираж: 4000
Описание книги
Шэнь Чжоу. Родился в городе Ханчжоу провинции Чжэцзян.
Учился в КНР и США. Имеет Высшее образование. Профессор Академии Наук КНР, доктор химических наук, почетный академик Ассоциации традиционной китайской медицины и фармакологии, почетный член международной Ассоциации традиционной и альтернативной медицины. За выдающийся вклад в развитие тради- ционной восточной медицины был награжден международными сертификатами США, Испании, Франции. Автор ряда научных трудов по лечебному питанию. Данная книга переведена на Русский язык впервые.
Эта книга - приобщение к части национальной культуры китайского народа, во многом еще неизвестной нам. Китайская кухня имеет ту же значимость в мире вкусовых ощущений, что и европейская музыка в мире звуков. Всех, впервые попробовавших китайские блюда, ошеломляет их своеобразие и внешняя сложность приготовления. Но, проникнув в секреты китайских Поваров, понимаешь, что в этих секретах нет ничего недоступного. Многие блюда можно с успехом приготовить, используя имеющиеся у нас продукты. Каждая хозяйка непременно почерпнет что-то интересное, полезное и поучительное для себя.
Поделиться ссылкой на книгу
Об авторе
Последние поступления в рубрике "Китайская кухня"
 |
Мой любимый десерт! Селезнев А.Н.
Если есть под рукой такая чудесная книга, какой является книга истинного волшебника по кондитерскому делу Александра Селезнева, можно попробовать самой совершить чудо и приготовить, например, божественное тирамиссу, или легчайший сорбет из манго с...... |
|
Модные и вкусные корейские и китайские салаты и закуски Зыкина О.В.
В последние годы интерес к корейской и китайской кухне резко возрос. Редкое застолье сейчас обходится без салата или закуски, приготовленных по кулинарным рецептам этих стран. Необычный вкус блюд обусловлен специфическим набором пряностей, а также особым способом нарезки продуктов ... |
|
Китайские салаты и закуски
Пять тысячелетий насчитывает история китайской цивилизации. За это время принципы, приемы, тонкости и секреты национальной кухни были доведены до того совершенства, которое и сейчас покоряет истинных гурманов ... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Шэнь Ч., Китайская кулинария: Секреты восточного долголетия в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
