Информация о книге

5-9287-0188-8

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кухни различных континентов » Китайская кухня

Китайская кухня


серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Лабиринт, 2002 г., 5-9287-0188-8 , 275*210*6 мм.


Описание книги

В этой книге мы предлагаем вам некоторые из огромного количества блюд китайской кухни. Каждое - это своеобразный шедевр кулинарного искусства. Что-то может показаться вам очень пряным и острым, что-то отличается нежным, изысканным вкусом. Вы найдете здесь и настоящую экзотику и простые, но интересные и вкусные блюда для ежедневного меню, - такие как ароматный суп, хрустящий разноцветный салат на закуску или смесь жареных овощей для гарнира. Мягкая обложка, бумага мелованная.

Ключевые слова

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Говядина с имбирным соусом
Жареная китайская лапша с моллюсками
Жареная китайская лапша со свининой и овощами
Китайская лапша с имбирем и устричным соусом
Китайские листовые овощи с устрицами
Китайские пельмени
Креветки на пару
Креветки с луком
Креветки с овощами
Кумкват с имбирем в сахаре
Куриные грудки с молодым луком
Куриный суп с кукурузой
Курица в пикантном соусе
Курица с побегами бамбука
Морской гребешок со спаржей
Обжаренный омар с имбирем
Обжаренный рис со сладким перцем
Разварной рис
Рулетики по-императорски со свининой
Рулеты по-китайски
Рулеты с крабами
Рыбный суп с рисом
Салат из дыни
Салат из китайской капусты с огурцом
Салат из курицы и ростков сои
Салат из ростков сои
Салат из экзотических фруктов
Свинина в кисло-сладком соусе
Свинина с зеленым стручковым перцем
Свинина с овощами
Свиные ребрышки в карамели
Смесь обжаренных овощей
Суп из индейки с китайскими грибами
Суп из крабов с имбирем
Суп из побегов бамбука
Суп по-пекински
Суп с морским ушком
Треска в кляре с холодным рыбным соусом
Тушеная курица с имбирем
Тяп-чой
Утка в соусе с порошком "№Пяти специй"ъ
Уитка с луком
Шарики из молотого мяса с рисом
Яичница с мясок краба



Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"



Исламская кухня Исламская кухня Зауали Л.

В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и \\\"путешествии вкусов\\\" из Багдада в Кордову и из Туниса в Палер...

Испания со вкусом солнца Испания со вкусом солнца Евдокимова Ю.К.

Каталония, Андалусия, Кастилия, Аликанте, Эстрематура... Мадрид, Барселона, Толедо, Жирона, Ла Манча... Жара и ветра, камни и море, легенды и время. А еще апельсиновые и оливковые деревья. Гаспачо, хамон, паэлья, тапас, косидо, тортилья и… много неведомого, неизвестного таит и раскрывает эта книга, как в истории, так и в кухне Испании....

Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Сырников М.

В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и не многих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова \\\"Свой\\\" в течение почти десяти лет....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Китайская кухня в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.