Информация о книге

978-5-699-65327-0

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Напитки » Алкогольные напитки » Искусство дегустации

Зыбцев Ю.Э., Искусство дегустации


серия: Вина и напитки мира
Эксмо, 2014 г., 978-5-699-65327-0


Описание книги

В своей новой книге независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг \"Шампанское и другие игристые вина Франции\", \"Коньяк\", \"Вина Франции\" Юрий Зыбцев обобщил и представил вашему вниманию свои обширные теоретические знания и богатый практический опыт. В книге вы найдете необходимые знания как для дегустаторов, так и для любителей: терминологию, правила дегустации, а так же уникальный трехъязычный франко-русско-английский словарь с синонимами и антонимами, который станет незаменимым помощником всем, кто интересуется вином и благородными крепкими спиртными напитками.

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Часть 1. Основные винные реалии
Часть 2. Дегустация
Часть 3. Трехъязычный словарь дегустатора
Приложение. Информация для энофилов


Об авторе

Зыбцев Ю.Э.
Юрий Зыбцев родился в Москве в семье музыкантов, окончил Московский государственный педагогический институт. Многие годы работал переводчиком художественной литературы, член Союза переводчиков России. В настоящее время - независимый эксперт по французским винам, преподаватель школы вин и автор книг "Шампанское и другие игристые вина Франции", "Элитные вина Франции", "Коньяк. Путеводитель". Периодически публикует статьи по винной тематике в специализированных журналах.

Последние поступления в рубрике "Алкогольные напитки"



Найти свое вино 

Увлекательный и понятный гайд по выбору лучшего вина на все случаи жизни Давайте выпьем! Вы любите вино, но часто покупаете его наобум? Или боитесь выйти за привычные рамки и берете одни и те же проверенные напитки? Тогда эта книга для вас....

Русское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений Русское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений Озерная Е.

Осторожно! Эта книга побуждает читателя немедленно пойти в магазин за российским вином. Что еще за русское вино и существует ли оно в природе? Не то ли это, что из порошка? Виноградники же были уничтожены во времена «сухого закона»? Пейте сами свое «Российское шампанское»....

Руководство бармена. История, техники, рецепты Руководство бармена. История, техники, рецепты Байгера Г.

\\\"Руководство бармена\\\" - настоящая \\\"библия\\\" любителей коктейлей. В книге представлены новейшие интерпретации барменского дела: напитки последней официальной классификации Международной ассоциации барменов IBA, предложенные в соответствии с тремя категориями: \\\"Незабываемые\\\", \\\"Современная классика\\\" и \\\"Напитки новой эры\\\"....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Зыбцев Ю.Э., Искусство дегустации в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.