Информация о книге

978-5-7695-3945-9, 978-5-7695-3942-8

Главная  » Научно-техническая литература » Прикладные науки. Техника » Промышленность. Энергетика » Машиностроение. Приборостроение. Металлообработка » Оборудование предприятий общественного питания. В 3 частях. Часть 3. Торговое оборудование

Агафонов Н.В., Дзюба Г., Колупаева Т., Стрельцов А.Н., Оборудование предприятий общественного питания. В 3 частях. Часть 3. Торговое оборудование


серия: Высшее профессиональное образование
Академия, 2010 г., 304 стр., 978-5-7695-3945-9, 978-5-7695-3942-8


Описание книги

Рассмотрены классификация, назначение, устройство и порядок использования немеханического, весоизмерительного, фасовочно-упаковочного и торгового холодильного оборудования для предприятий торговли продовольственными товарами и общественного питания. Особое внимание уделено рассмотрению автоматизированных систем в сфере торговли и общественного питания, торговых автоматов, оборудования для расчетов с покупателями, кодирования товаров с помощью штриховых кодов. Освещены средства торговой рекламы. Для студентов высших учебных заведений. Может быть полезным работникам предприятий торговли и общественного питания.

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Агафонов Н.В.

Дзюба Г.

Колупаева Т.

Стрельцов А.Н.


Последние поступления в рубрике "Машиностроение. Приборостроение. Металлообработка"



Оборудование заводов пластмасс. В 2 ч. Часть 1. Учебное пособие для академического бакалавриата Оборудование заводов пластмасс. В 2 ч. Часть 1. Учебное пособие для академического бакалавриата Шерышев М.А., Ким В.С.

В учебном пособии рассматриваются различные типы оборудования по переработке пластмасс и эластомеров, конструкции этого оборудования, его расчеты и рекомендации по выбору необходимых машин для проведения конкретных операций. Пособие содержит большое количество конструкционных чертежей. Каждая глава завершается контрольными вопросами и заданиями....

Измерительные устройства автомобильных систем. Учебное пособие для вузов Измерительные устройства автомобильных систем. Учебное пособие для вузов Рачков М.Ю.

В учебном пособии рассматриваются измерительные устройства контрольных и аварийных систем автомобилей, систем управления двигателем, систем зажигания, смесеобразования и курсовой устойчивости, навигационных и противоугонных систем, а также систем......

Машины и механизмы в лесном и лесопарковом хозяйстве 2 частях. Часть 2. Учебник Машины и механизмы в лесном и лесопарковом хозяйстве 2 частях. Часть 2. Учебник Силаев Г.

В настоящем учебнике приведены общие сведения, описание и подробные технические характеристики практически всех групп машин, используемых в лесном хозяйстве. Для наилучшего усвоения большинство рисунков машин показаны в пространстве, что значительно облегчает понимание назначения, устройства и работы машин, механизмов и аппаратов....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Агафонов Н.В., Дзюба Г., Колупаева Т., Стрельцов А.Н., Оборудование предприятий общественного питания. В 3 частях. Часть 3. Торговое оборудование в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.