Любомирова К., Блюда из птицы и дичи
серия: Азбука праздничной кулинарии
Рипол Классик, 2013 г., 32 стр., 9785386068264
Описание книги
В этой книге мы собрали для вас 28 лучших рецептов изысканных и оригинальных блюд из птицы и дичи: необыкновенно вкусные рулеты из индейки с фисташками, клюквой и курагой, настоящий шедевр высокой кухни – парфе из утиной печени под клюквенным соусом, знаменитая утка по-пекински, аппетитная фаршированная каштанами индейка, паштет из дикой утки в перцовой обсыпке, а также куча рецептов из нашей любимой курочки – котлеты, пельмени, испанское рагу с чоризо, галантин, кебабы, террин, кордон блюю, шарики с грибами, ризотто, курица в вине по-французски и многое другое. Эти рецепты обязательно удивят ваших близких, а наша книга вам в этом поможет!
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Введение......3Домашние купаты из курицы и индейки......4Индейка, фаршированная каштанами......5Запеканка из курицы и индейки в тесте......6Испанское рагу......7Глазированная утка с медом......8Куриный галантин......9Рулет из утки......10Курица «7 швабов»......11«Кордон блю» – куриные грудки фаршированные сыром и ветчиной......12Куриная паэлья......13Парфе из утиной печени......14Курица в вине......15Куриные котлеты с сыром......16Запеканка из индейки, коричневого риса и порея......17Куриные пельмени......18Карри из утки......19Куриные шарики с грибами......20Куриный пирог с овощами......21Утка по-пекински......22Куриный кебаб......23Курица с айвой......24Плов с перепелами......25Курица тикка......26Курица с яблоками......27Рулеты из индейки с фисташками, клюквой и курагой......28Куриный террин с овощами и сосисками......29Утиный паштет в перцовой обсыпке......30Куриные рулеты с сыром и зеленью......31
Об авторе
Последние поступления в рубрике "Электронные книги, аудиокниги"
 |
Tod eines Soldaten Klinkhammer ". |
 |
Seltene Hunderassen aus aller Welt Frey F. |
 |
Vulpes Lupus Canis Gajaze K. |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Любомирова К., Блюда из птицы и дичи в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
