Информация о книге

5-94908-235-4, 978-5-4940-0025-5

Главная  » Научно-техническая литература » Информационные технологии. Компьютеры » Операционные системы » Операционные системы: общие вопросы, администрирование, программирование » Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. В 2-х частях. Часть 1

Елепин А.П., Миронова Г.Г., Соловьева О.Л., Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. В 2-х частях. Часть 1


серия: Профессиональное образование
Академкнига/Учебник, 2007 г., 5-94908-235-4, 978-5-4940-0025-5


Описание книги

Учебное пособие "Кулинария" предназначенное для подготовки поваров, кондитеров в учебных заведениях начального и среднего профессионального образования, является составной частью учебно-методического комплекта модульной программы обучения по профессии "повар" и соответствует государственному общеобразовательному стандарту. Первая часть включает в себя учебный материал, задания разного уровня сложности и формы представления, практические работы, позволяющие учащимся самостоятельно изучать, закреплять материал и осуществлять самопроверку. Вторая часть, как и первая, содержит учебный материал, вопросы для его закрепления и самопроверки, практические работы и материалы оценки компетентности. Настоящее пособие может быть использовано для обучения поваров, кондитеров не только в профессиональных учебных заведениях, но и в учебно-производственных комбинатах, а также для переподготовки кадров службой занятости. 2-е издание, стереотипное.

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Елепин А.П.

Миронова Г.Г.

Соловьева О.Л.


Последние поступления в рубрике "Операционные системы: общие вопросы, администрирование, программирование"



Введение в тестирование программного обеспечения. Руководство Введение в тестирование программного обеспечения. Руководство Тамре Л.

Тестирование играет жизненно важную роль в разработке качественного программного обеспечения. Тем не менее, во многих компаниях, занимающихся разработкой ПО, процессы тестирования недостаточно организованны, и исполнители вынуждены идти трудным путем,......

Наука о данных. Учебный курс Наука о данных. Учебный курс Скиена С.С.

Для того чтобы понять мир, необходимо собрать и проанализировать данные о нем. Объединение последних технологических тенденций предоставляет новые возможности для применения анализа данных к более сложным задачам, чем когда-либо прежде. Емкость......

Паттерны Kubernetes. Шаблоны разработки собственных облачных приложений Паттерны Kubernetes. Шаблоны разработки собственных облачных приложений Хасс Р., Ибрам Б.

С развитием микросервисов и контейнеров изменились подходы к проектированию, созданию и запуску программного обеспечения. Познакомьтесь с новыми паттернами и принципами разработки, которые нужны для реализации облачных приложений в Kubernetes. Эта......

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Елепин А.П., Миронова Г.Г., Соловьева О.Л., Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. В 2-х частях. Часть 1 в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.