., Миксер
серия: Кулинария. Помощники на кухне
Эксмо, 2013 г., 978-5-699-65355-3
Описание книги
Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах
Читать онлайн
Доступен для чтения фрагмент книги
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
ЗАКУСКИ
Селедочное масло
Креветочный крем
Паштет из куриной печени
Паштет из сыра и шампиньонов
Паштет с копченым лососем
Сладкий перец с сырной начинкой
Салат с картофелем, грибами и творогом
Салат "Цезарь" с курицей
Баклажанная икра по-гречески Гуакамоле
Домашний майонез
Яйца "Бенедикт"
Киш с брокколи
Сэндвичи с огурцом по-тайски
Омлет с грибами
Печеночный торт
СУПЫ
Крем-суп из тыквы
Суп-пюре из брокколи
Томатный суп
Вишисуаз с креветками
Хлебный суп
Свекольник с кефиром
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Мясо в кляре с острым соусом
Котлеты из свинины в хрустящей панировке
Морковное суфле
Суфле из картофеля с луком и пармезаном
Мясо с картофелем, запеченное под соусом
Куриное суфле с овощным жюльеном
Картофельные дольки с соусом айоли
Рыбное филе с сырной корочкой
Кукуруза с пряным маслом
Вареники с квашеной капустой и грибами
Блины кружевные
Пресные блины с картофельным пюре
Блинчики с творогом
ДЕСЕРТЫ
Банановые оладьи
Цитрусовый бисквит
Песочные корзинки с белковым кремом
Кексы с вишней
Кекс с изюмом
Пирог со сметанным кремом
Меренги с шоколадом
Клубничный мусс
Трехслойный десерт-мусс
Грушево-малиновое суфле
Яблочно-сливовое пюре со взбитыми сливками
Манный пудинг с ягодным соусом
Фруктовый салат
Домашнее мороженое
Молочный коктейль
Таблица мер и весов продуктов
Об авторе
Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"
\"Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей...\". Рецепты блюд конца XVIII - начала XIX века
В издании вы найдете рецепты блюд конца XVIII - начала XIX века из поваренных и кулинарных книг, хранящихся в книжном собрании Государственного Лермонтовского музея-заповедника \\\"Тарханы\\\". Часть из них взята из периодических изданий, бывших \\\"энциклопедией русской жизни\\\".... | |
Готовим из дикоросов. Травы Замятина Н.Ю., Вишневский М.В.
Эта книга продолжает серию \\\"Готовим из дикоросов\\\", посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России.... | |
Маленькая книга. Фантазии гурмана Манье-Морено М.
Вдохновляющее собрание рецептов со всего мира с пошаговыми иллюстрациями, которое позволит воплотить на вашей кухне множество вкусных, ароматных и полезных блюд на основе овощей, мяса, птицы, рыбы, пасты, морепродуктов и не только.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги ., Миксер в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.