Информация о книге

978-5-17-078248-2

Главная » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кухни различных континентов » Советская кухня по ГОСТу и не только...

Спирина А., Советская кухня по ГОСТу и не только...

серия: Миллион меню
Астрель, 2013 г., 978-5-17-078248-2

Описание книги

Мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни советских времен в этой книге. Куриный бульон с домашней лапшой по-прежнему и насыщает, и согревает душу: как и двадцать лет назад, на праздничном столе будет и традиционный выбор салатов, и заливной язык, и непременно домашний торт к чаю. А сырники или блинчики воскресным утром наполнят день ощущением уюта и защищенности. Попросите любого взрослого жителя нашей страны назвать самые главные изменения в его повседневной жизни, случившиеся за последние двадцать лет, и одним из первых пунктов его ответа наверняка будет "наша еда стала другой". Но "нашу" честную, привычную домашнюю еду никто не отменял! Потому что воспоминание о маминой или бабушкиной еде - это воспоминание о детстве, о самой счастливой и беззаботной поре жизни. Алена Спирина

Поделиться ссылкой на книгу

Содержание книги

Салаты и закуски
Основные блюда
Изделия из теста
Торты и сладкая выпечка
Десерты

Об авторе

Спирина А.

Отзывы

Неплохо) [13 September 2015]

Купила эту книгу, чтобы по ней готовить своему молодому человеку, ибо уж очень он любит мамину кухню из ссср, в которой я, вечно худеющая, полный ноль) ожидала чуть другого) исконно советского) но всё равно близко к тому, что должно быть) вместе с этой книгой заказала выпечку по ГОСТу) которая поразила меня до глубины души, она на миллион уровней выше, чем эта, но всё равно 5(за оформление и за вводную экскурсию в кухню его мамы))))

Для девушек, которые собираются замуж! [17 July 2015]

На Озоне покупаю кулинарные и кондитерские книги уже не в первый раз. И признаюсь честно, что книга меня не удивила, потому что те рецепты, которые приведены в этой книге, мне знакомы уже давно, и опробованы не один раз . Но...но для молодых невесток и для молодых девушек, которые собираются замуж и которые хотят научиться очень хорошо готовить, книга беспорно станет: настоящей, кухонной, настольной книгой. Потому что рецепты в ней: простые, не трудоёмкие и написаны очень доходчивым и понятным языком. Так же очень порадовало качество полиграфии, дизайн фотографий, какие то ностальгические, вступительные, трогательные описания к некоторым рецептам. Однозначно скажу...хотите порадовать свою дочку, невестку или племянницу собирающуюся выходить замуж?! Подарите ей эту книгу!

Не по ГОСТу [28 March 2014]

Подборка "классических" советских домашних рецептов, не имеющих к ГОСТу никакого отношения. В отличие от книги Ирины Чадеевой, здесь упоминание ГОСТа в названии - не более, чем маркетинговый ход.
Купила скорее из ностальгических соображений - рецепты знакомы с детства, качество печати хорошее, фотографии симпатичные. Удивил выдернутый автором рецепт оливье из книг начала прошлого века (в советское время его так никто никогда не готовил) - в канву лучше бы вписался "тот самый" знакомый нам всем оливье.
На мой взгляд, книга с таким названием могла бы быть значительно более содержательной, включать в себя хотя бы минимальные экскурсы и обзоры.

Для новичков! [10 December 2013]

В книге представлены наиболее популярные блюда домашней кухни на каждый день, без изысков и сложнодоступных ингридиентов. Станет хорошим подарком начинающим кулинарам, однако, для "продвинутых пользователей" будет интересна лишь в качестве ностальгического альбома. Оформление приятное. качество исполнения на высоте.

Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"

	Исламская кухня Зауали Л. В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и \\\"путешествии вкусов\\\" из Багдада в Кордову и из Туниса в Палер...
	Испания со вкусом солнца Евдокимова Ю.К. Каталония, Андалусия, Кастилия, Аликанте, Эстрематура... Мадрид, Барселона, Толедо, Жирона, Ла Манча... Жара и ветра, камни и море, легенды и время. А еще апельсиновые и оливковые деревья. Гаспачо, хамон, паэлья, тапас, косидо, тортилья и… много неведомого, неизвестного таит и раскрывает эта книга, как в истории, так и в кухне Испании....
	Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Сырников М. В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и не многих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова \\\"Свой\\\" в течение почти десяти лет....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Спирина А., Советская кухня по ГОСТу и не только... в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.