Предисловие......5 Введение......6 Глава 1. Строение и состав живой клетки......10 1.1. Клеточные стенки и клеточные мембраны......10 1.2. Состав мембранных липидов......12 1.3. Природа и состав жирных кислот в мембранных липидах......17 Глава 2. Понятие о компартментации в живой клетке......19 Глава 3. Ферменты — катализаторы биохимических реакций......24 3.1. Общие представления о ферментативном катализе......24 3.2. Сравнение химического и ферментативного катализа......26 3.3. Методы изучения специфичности ферментов......28 3.4. Природа связей между молекулами фермента и субстрата......30 3.5. Принципы классификации и номенклатуры ферментов......30 Глава 4. Кинетика действия ферментов......32 Глава 5. Ингибирование ферментов......37 Глава 6. Принципы биоэнергетики......39 6.1. Пути и механизмы преобразования энергии в живых системах......39 6.2. Классификация энергетических процессов......40 6.3. Роль АТР и ТЭП в запасании энергии......1 6.4. Первичные и вторичные генераторы ТЭП......44 6.5. Энергетический заряд и энергетическая эффективность роста......45 6.6. Основные типы сопряжения энергетических и конструктивных процессов......46 Глава 7. Аэробные энергетические процессы......48 7.1. Аэробное дыхание. Дыхательная цепь......48 7.2. Обратный перенос электронов......50 7.3. Эволюция путей аэробного метаболизма......52 Глава 8. Анаэробные энергетические процессы......54 8.1. Анаэробное дыхание......54 8.2. Брожения......57 Глава 9. Фотосинтез......60 9.1. Основные процессы фотосинтеза
доноры электронов......60 9.2. Путь углерода в фотосинтезе. Цикл Кальвина......61 9.3. Бесхлорофильный фотосинтез......62 9.4. Фоторецепция......63 Глава 10. Процессы конструктивного метаболизма......64 10.1. Взаимосвязь энергетических и конструктивных процессов в клетке......64 10.2. Азотфиксация......67 Глава 11. Регуляция биосинтеза белков на этапе транскрипции......70 11.1. Основные определения......70 11.2. Уровни регуляции......71 11.3. Регуляция биосинтеза белков......71 11.4. Особенности процесса репликации......71 11.5. Транскрипция генетической информации......73 11.6. Регуляция процесса транскрипции......74 Глава 12. Регуляция биосинтеза белков на этапе трансляции......84 12.1. Регуляция на этапе биосинтеза и сборки компонентов аппарата трансляции......84 12.2. Регуляция на этапе функционирования аппарата трансляции......88 12.3. Регуляция биосинтеза белков путем посттрансляционной модификации......90 12.4. Регуляция круговорота белков путем избирательного протеолиза......90 Глава 13. Регуляция активности белковых посредников биохимических процессов......93 13.1. Регуляция активности белковых посредников путем их ковалентной модификации......93 13.2. Регуляция активности белковых посредников путем нековалентного взаимодействия с эффекторами......95 13.3. Регуляция активности белковых посредников путем пространственного разобщения и взаимодействия с мембранами......98 Глава 14. Транспорт субстратов и продуктов......100 14.1. Механизмы клеточной проницаемости......100 14.2. Организация транспортных систем......102 14.3. Способы сопряжения транспорта с энергией метаболизма......103 14.4. Регуляция транспортных процессов......105 14.5. Транспорт веществ из клетки в среду: секреция и экскреция......109 Глава 15. Регуляция клеточного деления и скорости роста клеток......112 15.1. Последовательность событий в процессе деления клетки......112 15.2. Накопление критической клеточной массы и репликация ДНК......113 15.3. Построение новой клеточной оболочки......113 15.4. Построение клеточной перегородки......116 15.5. Характер взаимосвязи процессов клеточного деления......117 15.6. Взаимодействие регуляторных механизмов при управлении скоростью роста микроорганизмов......119 Литература......126