В учебном пособии подробно изложены основные вопросы правильной организации грудного, смешанного и искусственного вскармливания младенцев. Особое внимание уделено пропаганде и поддержке грудного вскармливания младенцев как наиболее оптимальному виду питания детей первых месяцев жизни, технике кормления грудью, даны рекомендации по борьбе с гипогалактией. Освещены вопросы организации питания детей, лишенных материнского молока. Дана подробная характеристика адаптированных молочных смесей, их состава; показаны преимущества отдельных продуктов. Приведены конкретные рекомендации по организации питания детей от 1 года до 3 лет и организации лечебного питания детей раннего возраста при наиболее часто встречающихся видах патологии. Для учащихся медицинских училищ, колледжей, лицеев, специализированных медицинских классов средних школ. Может представлять интерес для средних медицинских работников родовспомогательных и детских лечебно-профилактических учреждений.

Допущено Департаментом образовательных медицинских учреждений и кадровой политики Министерства здравоохранения Российской Федерации.

Ладодо К.С.
Образование: в 1947 г. окончила 2 Московский медицинский институт. Ученая степень: доктор медицинских наук. Трудовая деятельность: по окончании института начала самостоятельную трудовую деятельность в стенах Института педиатрии АМН СССР, где проработала более 20 лет, с 1970 по 2000 г. была руководителем отделения питания здорового и больного ребенка в Институте питания РАМН, а с 2000 г. работает главным научным сотрудником отделения питания здорового и больного ребенка Научного Центра здоровья детей РАМН. Направление научной деятельности: нутрициология, профилактика и лечение детских инфекционных заболеваний; диетотерапия при врожденных нарушениях обмена веществ, алиментарно-зависимых состояниях и пищевой непереносимости у детей раннего возраста. Особое внимание уделяет вопросам питания и состояния здоровья детей первого года жизни. Общественная деятельность: возглавляет Проблемную комиссию "Научные основы детского питания" при Межведомственном Научном Совете по педиатрии РАМН, является членом Совета экспертов по детскому питанию при Союзе педиатров России и членом Проблемной комиссии "Питание здорового и больного ребенка" при Межведомственном Научном совете РАМН "Медицинские проблемы питания". В течение 30 лет была Главным специалистом по детскому питанию МЗ СССР и МЗ РФ. Научные труды: ею выпущено более 500 печатных работ, в том числе 15 монографий, 23 авторских свидетельства на изобретения; кроме того она является автором более 15 научно-популярных книг по детскому питанию. Под ее редакцией вышло первое в России "Руководство по лечебному питанию детей". Награды и звания: профессор, член-корреспондент РАЕН, отмечена медалями СЭВ и ВДНХ, а также Премией Правительства Российской Федерации.