Информация о книге

5-94743-054-1

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Сборники рецептов различных блюд » Рецепты знаменитых людей

Погоржельская И.М., Рецепты знаменитых людей


серия: Секреты шеф-повара
Мир Искателя, 2002 г., 256 стр., 5-94743-054-1 , 206*134*17 мм., тираж: 6000


Описание книги

В книге собраны оригинальные рецепты: овощной салат "Казанова", пирожное "Наполеон", плов Александра Македонского, похлебка по-суворовски, салат "Кутузов", яблоки "Бонапарт", бифштекс по рецепту Федора Шаляпина, клубника "Романофф", спагетти "а-ля Гарибальди", шашлык по рецепту Александра Дюма-отца, бифштекс "а-ля Россини", цыпленок с рисом по рецепту Верди, курица "а-ля Помпадур", перепела по рецепту кардинала Ришелье, турнедо "а-ля Генрих IV", любимый вишневый торт Рихарда Вагнера, телятина с грибным пюре "а-ля Орлов", треска "а-ля Нельсон", гурьевская каша, щи ленивые "Грибоедовские" и др.

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Погоржельская И.М.


Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"



\ \"Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей...\". Рецепты блюд конца XVIII - начала XIX века 

В издании вы найдете рецепты блюд конца XVIII - начала XIX века из поваренных и кулинарных книг, хранящихся в книжном собрании Государственного Лермонтовского музея-заповедника \\\"Тарханы\\\". Часть из них взята из периодических изданий, бывших \\\"энциклопедией русской жизни\\\"....

Готовим из дикоросов. Травы Готовим из дикоросов. Травы Замятина Н.Ю., Вишневский М.В.

Эта книга продолжает серию \\\"Готовим из дикоросов\\\", посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России....

Маленькая книга. Фантазии гурмана Маленькая книга. Фантазии гурмана Манье-Морено М.

Вдохновляющее собрание рецептов со всего мира с пошаговыми иллюстрациями, которое позволит воплотить на вашей кухне множество вкусных, ароматных и полезных блюд на основе овощей, мяса, птицы, рыбы, пасты, морепродуктов и не только....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Погоржельская И.М., Рецепты знаменитых людей в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.