Информация о книге

5-7695-1021-8,978-5-7695-2941-2

Главная  » Книги по экономике. Бизнес-литература » Бизнес. Предпринимательство. Торговля. Психология бизнеса » Торговля. Продажи » Товароведение и экспертиза » Оборудование торговых предприятий. Учебник

Парфентьева Т.Р., Оборудование торговых предприятий. Учебник

Академия (Academia), 2007 г., 5-7695-1021-8,978-5-7695-2941-2 , 212*138*6 мм., тираж: 120000


Описание книги

В учебнике рассмотрены все виды современного оборудования, используемого в торгово-технологическом процессе: торговая мебель, инвентарь, подъемно-транспортное и холодильное оборудование, рычажные и электронные весы, отечественные и импортные...

Рекомендации

Рекомендован Экспертным советом по начальному профессиональному образованию Минобразования России; Допущено Министерством образования Российской Федерации.

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе


Последние поступления в рубрике "Товароведение и экспертиза"



Товароведение пищевых продуктов. Учебник Товароведение пищевых продуктов. Учебник Гончарова В.И., Голощапова Е.

В первом разделе учебника приводятся сведения о химическом составе пищевых продуктов, основы их классификации и стандартизации, методы оценки качества, а также способы консервирования, оптимальные условия хранения товаров. Во втором разделе дается товароведная характеристика всех групп продтоваров. Во 2-м издании (1-е издание - 1980 г....

Товароведение дикорастущих плодов, ягод и лекарственно-технического сырья. Учебник Товароведение дикорастущих плодов, ягод и лекарственно-технического сырья. Учебник Боряев В.Е.

В учебнике подробно описываются основные представители растущих пищевых культур и лекарственных растений, приводятся их химический состав, пищевая и лечебная ценность. Рассматриваются традиционные и наиболее прогрессивные формы и методы организации заготовок переработки, упаковки и хранения дикорастущих растений и лекарственного сырья....

Что полезно знать тем, кто покупает мед Что полезно знать тем, кто покупает мед Угринович Б., Фарамазян А.

Приводятся сведения о меде, его качественных характеристиках, полезных свойствах, разновидностях, условиях хранения, требованиях по маркировке. Составлены ответы на наиболее часто возникающие у покупателей вопросы. Книга предназначается для потребителей и имеет целью оказание помощи при покупке меда....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Парфентьева Т.Р., Оборудование торговых предприятий. Учебник в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.