Грузинская кухня
серия: Вкусная коллекция
Астрель, 2013 г., 978-5-271-40954-7
Описание книги
Ключевые слова
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Пхали из баклажанов
Чоги
Длинный мцвади
Борани из цыпленка
Жареный сулугуни
Харчо
Суп из белой фасоли с картофелем
Артала
Бозбаши из баранины с овощами
Бозартма из птицы
Шечаманди с мацони
Чриантели из вишни
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Сациви из овощей
Соко-сулугуни
Баклажаны, запеченные с яйцом и сыром
Аджабсандали
Фаршированные баклажаны с помидорами
Лобио из красной фасоли
Лобио из стручковой фасоли
Коркоти
Буглама из рыбы
Барабулька в кукурузной панировке
Запеченная цоцхали
Бастурма из мяса или рыбы
Чанахи
Сациви по-мегрельски
Баранина, запеченная с овощами
Каурма из свинины
Толма из виноградных листьев
Чахохбили из курицы
Хинкали
Квари
Синори
Мчади
Хачапури по-мегрельски
СОУСЫ
Острый томатный соус
Соус ткемали
Соус из мацони с огурцами и мятой
Гранатовый соус
ДЕСЕРТЫ
Малина с миндалем
Варенье из грецких орехов
Варенье из арбузных корок
Варенье из черешни с орехами
Гозинаки из грецких орехов
Тыква, запеченная с творогом
Айва, фаршированная грецкими орехами
Назуки с пряностями
Кишмишиани
Трубочки с ореховой начинкой
Пеламуши
Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"
 |
Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения Борисова З.
Большое и вкусное путешествие по Кавказу. Вместе с автором - Залиной Борисовой - познакомимся с кулинарным колоритом семи российских регионов. Приготовим вкуснейший сыр, поймаем и пожарим горную форель и узнаем все секреты сочного шашлыка.... |
 |
Отблески Италии Сиротина Д.
Перед вами книга о многообразии и своеобразии гастрономических традиций Италии. Двадцать пять эссе об итальянских городах и их кулинарных особенностях, дополненных продуманными рецептами, которые легко реализовать на собственной кухне.... |
 |
Моти, дайфуку, дораяки и другие японские десерты Кие Л.
Япония, которую вы еще не пробовали • Моти, вагаси, дайфуку, дораяки, ёкан, мандзю, дынная булочка - эти и многие другие рецепты японских лакомств во всем их многообразии • Рецепты, интересные истории, советы, фотографии, рисунки • Уникальный подход, живое и познавательное изложение, настоящее путешествие в Страну восходящего солнца... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Грузинская кухня в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
