Грузинская кухня
серия: Вкусная коллекция
Астрель, 2013 г., 978-5-271-40954-7
Описание книги
Ключевые слова
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Пхали из баклажанов
Чоги
Длинный мцвади
Борани из цыпленка
Жареный сулугуни
Харчо
Суп из белой фасоли с картофелем
Артала
Бозбаши из баранины с овощами
Бозартма из птицы
Шечаманди с мацони
Чриантели из вишни
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Сациви из овощей
Соко-сулугуни
Баклажаны, запеченные с яйцом и сыром
Аджабсандали
Фаршированные баклажаны с помидорами
Лобио из красной фасоли
Лобио из стручковой фасоли
Коркоти
Буглама из рыбы
Барабулька в кукурузной панировке
Запеченная цоцхали
Бастурма из мяса или рыбы
Чанахи
Сациви по-мегрельски
Баранина, запеченная с овощами
Каурма из свинины
Толма из виноградных листьев
Чахохбили из курицы
Хинкали
Квари
Синори
Мчади
Хачапури по-мегрельски
СОУСЫ
Острый томатный соус
Соус ткемали
Соус из мацони с огурцами и мятой
Гранатовый соус
ДЕСЕРТЫ
Малина с миндалем
Варенье из грецких орехов
Варенье из арбузных корок
Варенье из черешни с орехами
Гозинаки из грецких орехов
Тыква, запеченная с творогом
Айва, фаршированная грецкими орехами
Назуки с пряностями
Кишмишиани
Трубочки с ореховой начинкой
Пеламуши
Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"
 |
Исламская кухня Зауали Л.
В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и \\\"путешествии вкусов\\\" из Багдада в Кордову и из Туниса в Палер... |
 |
Испания со вкусом солнца Евдокимова Ю.К.
Каталония, Андалусия, Кастилия, Аликанте, Эстрематура... Мадрид, Барселона, Толедо, Жирона, Ла Манча... Жара и ветра, камни и море, легенды и время. А еще апельсиновые и оливковые деревья. Гаспачо, хамон, паэлья, тапас, косидо, тортилья и… много неведомого, неизвестного таит и раскрывает эта книга, как в истории, так и в кухне Испании.... |
 |
Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Сырников М.
В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и не многих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова \\\"Свой\\\" в течение почти десяти лет.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Грузинская кухня в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
