Оленцова Н.А., Пряности. Эксперт за 5 минут
Изд-во Жигульского, 2002 г., 5-93679-024-Х , 215*150*15 мм., тираж: 5000
Описание книги
В книге рассказывается история пряностей, дается их подробное описание. Четкая классификация позволяет лучше разобраться в их специфике и особенностях использования в различных блюдах и напитках. Особый раздел посвящен готовым пряным смесям, облегчающим задачи Кулинаров - как любителей, так и Профессионалов.
Поделиться ссылкой на книгу
Об авторе
Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни Эскофье О.
Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни.... | |
Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар Феллер Т.
Соусы — то блюдо, с помощью которого обычное превращается в сказочное. Если вы до сей поры готовили мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку без сопровождения этих блюд соусами, пришла пора овладеть с их помощью искусством создания многообразия вкусов.... | |
Кулинарная книга ARMY. Готовь любимые рецепты BTS. Неофициальное издание
Книга для тех, кто следил за всеми фанколами, Vlive, подписан на BTS во всех соцсетях и помнит, в каком конкретно выпуске Bangtan Bomb Джин вспоминал про суп из ребрышек! В общем, книга для настоящих ARMY, а значит, для вас! Любимые рецепты лучшей кейпоп-группы теперь собраны в одной яркой книге.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Оленцова Н.А., Пряности. Эксперт за 5 минут в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.