Информация о книге

978-5-496-00233-2

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кухни различных континентов » Экспресс-рецепты. Осетинские пироги, самса, шаверма

Товкун Е., Экспресс-рецепты. Осетинские пироги, самса, шаверма


серия: Экспресс-рецепты
Питер, 2014 г., 978-5-496-00233-2


Описание книги

Удивите гостей вкусными и сытными традиционными блюдами восточной и кавказской кухни! Осетинские пироги и армянский лаваш, азербайджанские кутабы и узбекские лепешки, грузинские мчади и кавказские хачапури - все эти блюда появятся у вас на столе после приобретения новой книги серии \"Экспресс-рецепты\".

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 79 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Ключевые слова

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Предисловие
Часть 1. Самое главное - тесто!
Глава 1. Дрожжевое тесто
Глава 2. Пресное (бездрожжевое) тесто
Часть 2. Национальные рецепты
Глава 1. Осетинские пироги
Начинка для осетинского пирога
Приготовление осетинского пирога
Глава 2. Хачапури
Глава 3. Самса
Глава 4. Лаваш
Глава 5. Шаверма (шаурма)
Глава 6 . Чебуреки
Глава 7. Рецепты из теста восточной кухни
Послесловие


Об авторе


Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"



Исламская кухня Исламская кухня Зауали Л.

В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и \\\"путешествии вкусов\\\" из Багдада в Кордову и из Туниса в Палер...

Испания со вкусом солнца Испания со вкусом солнца Евдокимова Ю.К.

Каталония, Андалусия, Кастилия, Аликанте, Эстрематура... Мадрид, Барселона, Толедо, Жирона, Ла Манча... Жара и ветра, камни и море, легенды и время. А еще апельсиновые и оливковые деревья. Гаспачо, хамон, паэлья, тапас, косидо, тортилья и… много неведомого, неизвестного таит и раскрывает эта книга, как в истории, так и в кухне Испании....

Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Сырников М.

В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и не многих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова \\\"Свой\\\" в течение почти десяти лет....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Товкун Е., Экспресс-рецепты. Осетинские пироги, самса, шаверма в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.