Информация о книге

1438281374

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кухни различных континентов » The Art of Simple French Cookery

Watt A., The Art of Simple French Cookery

2012 г., 170 стр., 1438281374


Описание книги

This cookbook, on the fine art of simple French cooking, was inspired by Alexandra Dumaine, the chef-proprietor of the renowned Hotel de la Cote d'Or. The recipes contained herein are essentially easy dishes to cook; some may take more time to prepare than others, but none of them are complicated, neither do they require rare or expensive ingredients. The nature of the repertoire has been varied as much as possible, in order to cater for a cross-section of the public who, for specific reasons, may be interested in different methods and time limits of cooking. There are dishes that are easily and rapidly prepared in a matter of minutes; others that can safely be left to simmer for three hours. There are numerous economical dishes; labor-saving dishes which, like several others in the book, improve on being reheated. For large families, there are delicious soups and stews, which serve eight, ten, twelve persons. Likewise, there are multipurpose recipes, from which four separate dishes...

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Watt A.


Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"



Исламская кухня Исламская кухня Зауали Л.

В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и \\\"путешествии вкусов\\\" из Багдада в Кордову и из Туниса в Палер...

Испания со вкусом солнца Испания со вкусом солнца Евдокимова Ю.К.

Каталония, Андалусия, Кастилия, Аликанте, Эстрематура... Мадрид, Барселона, Толедо, Жирона, Ла Манча... Жара и ветра, камни и море, легенды и время. А еще апельсиновые и оливковые деревья. Гаспачо, хамон, паэлья, тапас, косидо, тортилья и… много неведомого, неизвестного таит и раскрывает эта книга, как в истории, так и в кухне Испании....

Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Сырников М.

В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и не многих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова \\\"Свой\\\" в течение почти десяти лет....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Watt A., The Art of Simple French Cookery в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.