Книга посвящена охоте на уток и гусей в России и во многом ос­нована на личном опыте автора, посвятившем почти все годы своей охотничьей практики этим наиболее популярным в нашей стране ви­дам птиц. В первой части автор изложил общепринятые способы охоты на уток с точки зрения использования их в рамках своих оригинальных взглядов на эти способы и собственной практики. Исторический анализ, длительная практика и многолетние на­блюдения позволили автору во второй части книги впервые изложить современную концепцию гусиной охоты как коллективной русской национальной охоты. Книга предназначена для широкого круга российских охотников, а также для работников охотничьих хозяйств.

Предисловие
Часть 1. Охота на уток
Введение
Глава 1. Утки России как объект спортивной охоты
Кряква
Серая утка
Шилохвость
Широконоска
Свиязь
Косатка
Чирок-трескунок
Чирок-свистунок
Клоктун
Узконосый чирок
Красноголовый нырок
Красноносый нырок
Белоглазый нырок
Чернеть хохлатая
Гоголь
Морская чернеть
Морянка
Каменушка
Мандаринка
Синьга
Турпан обыкновенный
Савка
Пеганка
Гага
Крохали
Огарь
Глава 2. Весенняя охота на селезней
Основные способы весенней охоты
Подсадные утки. Способы их выбора и
использование
Способы и средства маскировки во время весенней
охоты
Снаряжение и оружие для весенней охоты.
Техника и тактика охоты
Утиные чучела
Утиные манки
Проблемы, связанные с весенней охотой в России
Глава 3. Летне-осенняя охота на уток
Охота на утиных перелётах
Охота с подружейной собакой и самотопом
Охота с подъезда на лодке
Охота на подлёте к кормовому полю
Охота на подлёте к месту днёвки
Охота скрадом
Охота нагоном
Глава 4. Осенне-зимняя охота
Охота на уток на осеннем пролёте и отлёте к
местам
зимовок
Снаряжение и оружие для охоты на осеннем
пролёте
Техника охоты на уток на осеннем пролёте и
отлёте
Охота на зимовках
Глава 5. Охота на лысуху
Лысуха как объект спортивной охоты
Способы охоты на лысуху
Часть 2. Охота на гусей
Введение
Глава 1. Исторический очерк
Развитие охоты на гусей в России
Возникновение спортивной охоты
Современная спортивная охота
Глава 2. Основные объекты гусиной охотыв России
Серый гусь
Гуменник
Белолобый гусь
Казарки
Глава 3. Способы охоты на гусей
Основные идеи, используемые во время спортивной
охоты
Охота по правилам и без правил
Глава 4. Снаряжение, используемое на гусиной
охоте
Гусиные профили и чучела
Гусиные манки
Способы и средства маскировки
Оружие, применяемое на гусиной охотеи некоторое
специальное снаряжение
Глава 5. Охота на перелётах
Выбор места охоты
Тактика и техника стрельбы гусей на перелётах
Глава 6. Охота на сжатой полосе
Как искать место кормёжки гусей на поле
Способы сооружения скрадка
Особенности охоты на "сжатой полосе"
в различных регионах России
Глава 7. Охота на подлёте к месту днёвки и
ночёвки
Идея охоты и способы её реализации
Современные способы охоты
Глава 8. Проблемы, связанные с современной
гусиной охотой
Этика гусиной охоты
Результативность гусиной охоты.
Трофеи реальные и мнимые
Часть 3. Блюда из водоплавающей дичи и
способы её приготовления
Глава 1. Походные блюда
Глава 2. Блюда домашнего приготовления
Заключение
Литература