Информация о книге

978-5-699-78980-1

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Выпечка. Десерты » Сборники рецептов выпечки и десертов » Пироги и кое-что еще... 2. Рецепты домашней выпечки

Чадеева И., Пироги и кое-что еще... 2. Рецепты домашней выпечки


серия: Кулинарное открытие
Эксмо, 2015 г., 978-5-699-78980-1


Описание книги

\"Пироги и кое-что еще… 2\" - это 7 потрясающих глав о выпечке. Здесь вы узнаете, как приготовить хрустящие, тающие во рту безе, как работать с различными видами теста, найдете рецепты выпечки, не требующей использования пшеничной муки, а также идеи приготовления невероятных шоколадных десертов. А если вы готовите вместе с детьми, то глава \"Проще не бывает\" - как раз для этого случая! Пусть домашняя выпечка станет верным спутником всех ваших застолий!

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 519 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Ключевые слова

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

ВВЕДЕНИЕ
1 глава. Что надо для выпечки
2 глава. Проще не бывает!
Клафути с вишней и шоколадом
Йогуртовый пирог
Йоркширские пудинги
Печатные пряники
Тимошкин абрикосовый пирог
Брауни
3 глава. Безе и меренги
Основное безе
Безе с английским кремом
Амаретти
Звездочки с корицей
Пирог с красной смородиной
Корзиночки с клюквенным кремом и медовой
меренгой
Яблочный пирог с брусникой и безе
"Снежки"
Меренги "Павлова"
Мороженое "Аляска"
Миндальные тюили
4 глава. Шоколад
Шоколадная глазурь
Шоколадный фондан
Печенье с синим сахаром
Шоколадное печенье с ириской
Шоколадно-малиновые пирожные
Печенье с трещинками
Бананово-шоколадный кекс
Пирог с шоколадом и карамелью
Шоколадный пудинг с халой
Шоколадно-апельсиновый блинный торт
5 глава. Пироги
Слоеное рубленое тесто
Сладкое рубленое тесто
Песочное тесто
Смородиновый пирог
Пирог с яблоками и карамельной заливкой
Лаймовый пирог "Мохито"
Финский черничный пирог
Пирог с греческим йогуртом
Пирог с манным франжипаном
Пирог с медом, лимоном и яблоками
Пироги с сидром и яблоками
Пирог по-флорентийски
6 глава. Выпечка без пшеничной муки
Маковый пирог с ромовой глазурью
Ореховый пирог
Торт "Капрезе"
Тирольский гречневый торт
Миндально-кукурузный кекс
Каштановый кекс
Шоколадно-каштановый пирог
Творожник с малиной или абрикосами
Рисовый пирог с карамелью
Ореховые пирожные
7 глава. Напоследок
Крем-брюле
Флан
Молочный рис
Яблоки, запеченные с сабайоном
Лимонный крем
Йогурт по-гречески
Соус "английский крем"
Таблица полезных подсказок
Предметный указатель


Об авторе


Отзывы

Петручук Татьяна Антоновна  [16 November 2016]
Отличный подарок любителям печь пироги и пр. сладости...

Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов выпечки и десертов"



Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные Хохлова К.

Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает невероятные секреты мастерства и щедро делится ими с читателями....

Амай моно. Десерты из аниме! Подарочное издание Танака И.

Вы согласны с тем, что десерты в аниме выглядит невероятно аппетитно? Панкейки, многослойное мороженое, потрясающие бисквитные тортики – ну разве такая красота может существовать в реальной жизни? Теперь представьте, что вы сможете приготовить эти фантастические блюда самостоятельно, ведь в «Амай моно....

Десерты в розовом. Торты, конфеты и пирожные для некукольных чаепитий Десерты в розовом. Торты, конфеты и пирожные для некукольных чаепитий 

А у вас в детстве была любимая кукла Барби? А еще вы наверняка покупали про нее журналы и писали важные вещи в розовом блокноте. Хотите вновь перенестись в то беззаботное время? А может, собираетесь устроить киновечер и посмотреть фильм с Марго Робби и Райаном Гослингом? Тогда сделайте пару десертов и устраивайтесь поудобнее!...

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Чадеева И., Пироги и кое-что еще... 2. Рецепты домашней выпечки в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.